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■商品名・説明■
日立/RZ-V100CM-R炊飯器
圧力&スチーム ふっくら御膳 メタリックレッド
製造年 2020年
●決め手は圧力とスチーム。
ひと粒を丁寧に炊き上げる。
[極上ひと粒炊き]
[極上ひと粒炊き]には、八代目儀兵衛の「外硬内軟」に仕上げる3つのポイント、①浸し ②再加熱 ③蒸らし、が生かされています。
●日立独自の炊飯方式
[極上ひと粒炊き]。
じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて高温で加熱。
↓
余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす。
↓
八代目儀兵衛も認める「外硬内軟」の炊き上がりを炊飯器で実現しました。
●支えとなるテクノロジーは
圧力&スチーム。
圧力スチーム蒸らし
●おいしく炊くには、高い「発熱性」
「伝熱性」「蓄熱性」が大切です。
●大火力 沸騰鉄釡
鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と軽さを実現。内釜底面の「凸底形状」で発熱面積を広げて、さらに泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます。
●全周断熱構造
軽量で使いやすい内釜を実現するために、本体側に蓄熱性を持たせました。ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで熱を閉じ込めます。
炊飯容量 1.0L(5.5合)
(0.09~1.0L)
圧力 最高1.3気圧エコ炊飯
消費電力:炊飯(W)1,400
外形寸法:幅×奥行×高さ(cm24.8×30.2×23.2)
ふたを開いたときの高さ(cm)44.8
※付属品は説明書のみ付きます。
■状態■
2020年に購入し、1〜2日の頻度で使用していた為、細かいスレはありますが動作や味に問題はありません。
洗えるパーツは外して、洗浄済みになります。
自宅保管である事をご理解の程よろしくお願い致しますm(_ _)m
■発送方法■
ゆうゆうメルカリ便☆匿名配送
■梱包■
梱包はプチプチ+ダンボールに入れてお送り致します。
商品の情報