★腸内細菌学光岡知足編集朝倉書店 1990/05発売

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腸内細菌学光岡知足編集朝倉書店
（1990/05発売）
定価：25,300円

【内容】
人間の健康と密接な関係をもつ
腸内細菌のすべてについての決定版。
バイオテクノロジーの伸展に伴う最新情報も集録。

【目次】
１　腸内細菌学序説
２　腸内細菌学概論
３　腸内菌叢の生態学
４　腸内菌叢の機能
５　腸内細菌の応用―プロバイオティクス

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