【絶版】フランスのパン技術詳論

ご覧頂きましてありがとうございます。

レイモン・カルベル氏　著
　【フランスのパン技術詳論】
　　
パンニュース社　出版
絶版になっている貴重な専門書です。

購入後ほとんど開く事なく、、のお品
折り目などはございません。

見て頂くには支障なくに思われますが
永く本棚にて保管にあり
日焼け、擦れなどが見受けられます。
画像と併せてご確認くださいませ。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
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