日本料理技術大系1巻〜7巻&実用前菜技術辞典

日本料理技術大系1巻〜7巻と実用前菜技術辞典上巻、下巻と日本料理技術大系献立資料集別巻です！

1994年発行になります。

買った時は数十万円したのですが、買ったものの見る機会もあまりないので出品します。
未使用に近く、目立った傷や抜けたところもありません。

永久保存版なので、これから料理の道を目指していこうという方にはぴったりの商品になります。

質問、値下げ等はコメント欄にお願いいたします。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書
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